Merkle's Rebstock has one (German) Michelin star. We chose the 34.50€ lunchtime menu
Endingen am Kaiserstuhl Germany - Merkles Rebstock
Bread, curry bread, pumpkin spread, salt, red wine salt, butter
Endingen am Kaiserstuhl Germany - Merkles Rebstock
Amuse bouche - octopus, curried couscous, salad
Endingen am Kaiserstuhl Germany - Merkles Rebstock
starter - Terrine vom Rehrücken, Pfifferlinge, Kürbis - Venison terrine, Chanterelle, pumpkin
Endingen am Kaiserstuhl Germany - Merkles Rebstock
starter - Hausgemachte Rehbratwurst, Kohlrabigraupen, Pilze - Homemade Venison sausage, Kohlrabi , Mushrooms
Endingen am Kaiserstuhl Germany - Merkles Rebstock
main - 2x Freiland-Poularde, Pfifferlinge, Nudeln, Gemüse - roast and shredded chicken, Chanterelle, pasta, vegetables
Endingen am Kaiserstuhl Germany - Merkles Rebstock
main - Gepfefferter Thunfisch, Curry, Cous Cous, Gemüse - Peppered Tuna, curry, cous cous, vegetables
Endingen am Kaiserstuhl Germany - Merkles Rebstock
dessert - Apfel-Rosinenschlupfer, Sauerrahmeis, herbstliche Früchte - Apple and Raisin bread pudding, sour cream, autumn fruits
Endingen am Kaiserstuhl Germany - Merkles Rebstock
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18oct2013